Сыроварня

Сыроварня

Для семейной аудитории с детьми. Программа с мастер-классом. Экскурсионный билет необходим только ребенку.

  Город состоит из нескольких станций:

    "Производство" - это познавательный квест с секретными посланиями и кодами, который помогает детям в игровой форме освоить около 20 интересных с/х профессий: агроном, зоотехник, оператор доильного цеха, ветеринарный доктор, лаборант, пасечник, комбайнер, тракторист,садовод, селикционер, слесарь-механизатор, и многие другие. Как добывают мед на пасеке? Как подобрать правильный рацион питания для коровы? Как проверить мёд и сок на качество? И как управлять комбайном? Мы расскажем всё о современном аграрном предприятии и откроем мир удивительных и интересных с/х профессий.

    "Земляничная кухня" - юные участники освоят кулинарное мастерство с помощью натуральных и полезных продуктов, выращенных в Совхозе им. Ленина. Сыроварня - сыр Кесо Фреско (Queso Fresco) с пряными травами и специями — это свежий полутвердый сыр☝, имеющий испанское происхождение, производится в Мексике. Этот сорт обладает свежим вкусом, который зреет в процессе хранения в холодильнике. При нагревании этот сыр делается более мягким и сливочным. Участники узнаю всё о процессе сыроварения, при помощи оборудования продуктов приготовят свою порцию сыра. Пока сыр будет остывать в формочках, детям предложат продегустировать несколько видов сыра вместе с чаепитием и расскажут, как определять вкус сыра.

За один день до предполагаемой даты экскурсии в личный кабинет придёт рассылка с информацией о встрече и телефоном координатора группы. Сообщение будет продублировано на электронную почту, указанную при регистрации на сайте.